Bereits zum sechsten Mal zeichnete die unabhängige Initiative Food and Health am 04.07.2024 beim deutschlandweiten Kantinentest 2024 vorbildliche Konzepte in der Betriebsgastronomie aus. Bei der Preisverleihung im Rahmen der Munich Food Convention 2024 durfte sich auch INTERSPORT freuen: Der langjährige Caterer Aramark konnte sich mit der INTERSPORT Kantine in Heilbronn an zweiter Stelle der Kategorie Gesundheit bei den Kantinen mit unter 400 Essen am Tag platzieren und somit eine Auszeichnung mit nach Hause nehmen. Trotz großer und namhafter Konkurrenz ist INTERSPORT die einzige Kantine in der Region, die solch eine Auszeichnung erhalten hat.
Der Aspekt der Gesundheit und der verantwortungsbewussten Verwendung von Zutaten in Kombination mit sorgfältiger Planung der Ressourcen rückt bei Betriebskantinen weiter in den Vordergrund. Umso größer wiegt der Erfolg, der beim Kantinentest erzielt wurde: „Eine verantwortungsvoll betriebene Kantine mit engagierten Mitarbeitenden und gleichzeitig ausgewogenem und gesunden Essen stellt einen erheblichen Benefit für alle Mitarbeitenden der INTERSPORT da. Wir sind dankbar darüber und wissen das sehr zu schätzen“, betont Lars Sommer, Ressortleiter des Standortmanagements und Nachhaltigkeit.
Aramark bedient die Mitarbeitenden der INTERSPORT sowohl zur Frühstückszeit mit Müsli-Joghurt-Bowls, Obstsalaten und belegten Brötchen an der Sportsbar, sowie verschiedenen warmen, ausgewogenen Mahlzeiten und vielseitigen Salaten zur Mittagszeit. Dass es dabei immer auch gesunde, vegetarische und vegane Alternativen gibt, ist selbstverständlich. Mit abwechslungsreichen Gerichten und der sorgfältigen Planung der Mahlzeiten steht Aramark für Vielfalt, Regionalität und Qualität. Im Fokus steht neben nahrhaften und gesunden Gerichten auch immer die Nachhaltigkeit, Lebensmittel sollen beispielsweise möglichst nicht verschwendet oder entsorgt werden.
Neben der INTERSPORT-Kantine fungiert Aramark auch als Caterer für die Events im Veranstaltungs- und Eventcenter INTERSPORT redblue. „Neben der Versorgung der Mitarbeitenden können wir uns auch bei unseren internen und externen Events im redblue in Heilbronn auf Aramark verlassen. Egal ob einfaches Catering oder aufwändiges Dinner: die Vielfalt, der hervorragende Service und die hohe Qualität überzeugen immer und sind ein echter Gewinn für unseren Standort“, unterstreicht Lars Sommer.
